奶酪成型机紧凑的实验室

本单元适用于生产面食filata奶酪(马苏里拉奶酪,水牛芝士、比萨奶酪等)通过使用为原料,牛奶和水豆腐,新鲜的或冷冻豆腐。它也适用于模拟干酪的生产利用为原料,粉末,酶凝酪素、淀粉和植物或动物脂肪。它是一个紧凑,一体化拉伸/成型机是理想的小级别生产(从5 - 20公斤/批),也适合R & D实验室。机器配备一个合并电蒸汽发生器(意大利专利),可以产生必要的数量的蒸汽在伸展阶段。整个单位在符合美国钢铁协会的304不锈钢制造,配备电子面板和PLC和触摸屏“操作员面板,可以控制各种拉伸——成型过程阶段。所有的部分接触的产品为了不沾是完全能经受考验。担架上包括:两个双向螺旋输送器由变速控制逆变器。——蒸汽加热的夹克。——执行产品延伸通过蒸汽注入,直接进入产品或双夹克。——Thermo-regulator温度控制产品。 The moulding unit consists of: - TWO augers and a moulding roller. - Jacket that keeps the product at the ideal moulding temperature. - The moulding roller and the augers have variable speeds and are powered by two variable speed drive motors controlled by a variable speed INVERTER.